NPO法人 浜-街交流ネット唐津は、毎年、消費者交流事業として玄海の魚介類を使った料理教室を実施しています。
今回は、唐津で水揚げしたマアジやマダイ等を使った「親子で玄海の魚漬けつくり教室」です。魚の簡単なさばき方から漬けタレの作り方まで学びます。マアジは良質なたんぱく質のほか、DHAやEPA、歯や骨の形成を助けるビタミンＤを豊富に含みます。マダイは良質なタンパク質が多く、必須アミノ酸も含みます。玄海の魚漬けつくりをお楽しみください。
1 申込方法 電話または下の申し込みフォームから、氏名、住所等の必要事項を入力してください。
2 日 時 令和５年９月１７日（日） 11：00～1３：０0
3 場 所 佐賀県立生涯学習センターアバンセ３F調理室
（佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））
4 募集人員 親子8組（締切日９月１０日（日）抽選後、当選者のみ９月１１日（月）に電話でご連絡いたします。）
5 料理内容 魚漬けつくり
※体験された料理はお持ち帰り頂き、ご家庭でご賞味ください。持ち帰り用の容器はNPOで準備します。
6 参 加 費 無料 ※第19回九州ろうきん「NPO助成事業」により実施
7 問 合 先 NPO法人 浜-街交流ネット唐津 電話 0955-74-3155
営業日 月・火・木・金曜日 09:00～17:00
