NPO法人 浜-街交流ネット唐津は、毎年、消費者交流事業として玄海の魚介類を使った料理教室を実施しております。
今回は、秋がシーズンの玄海地区で水揚げしたカタクチイワシを使った「煮干し（いりこ）・ちりめんじゃこ料理教室」です。佐賀玄海が質のよい「いりこ」の産地であることを知っていますか？肥前町では、地先で漁獲した活きのよいカタクチイワシを水揚げ後すぐに茹で、冷めないうちに加工しています。教室で作る料理はＨＰをご覧ください。
1 申込方法 電話または当法人のホームページの申し込みフォームから、氏名、住所等の必要事項を入力してください。
2 日 時 令和4年１０月２８日（金） 11：00～1３：０0
3 場 所 佐賀県立生涯学習センターアバンセ３F調理室
（佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））
4 募集人員２０名（締切日１０月１９日（水）抽選後、当選者のみ１０月２０日（木）にご連絡いたします。）
5 料理内容 煮干し（いりこ）・ちりめんじゃこ料理
6 参 加 費 無料 ※佐賀県消費・安全対策交付金（九農局）実施
7 問 合 先 NPO法人 浜-街交流ネット唐津 電話 0955-74-3155
営業日 月・火・木・金曜日 09:00～17:00
