■２０１１年７月２４日（日）「魚の干物つくり体験」を開催しました。
玄海地区で水揚げされたアジ・トビウオ・カマスを使って、自らさばき、干物をつくる「魚の干物つくり体験」を（株）吉村商店（唐津市海岸通）、さが科学少年団（佐賀市）と共催で開催しました。
イベントでは吉村商店の社長によるデモンストレーションのあと、子ども達自ら魚を捌き、塩漬けにし、干物にする課程を楽しみながら学んでいただきました。ご参加ありがとうございました。
■２０１１年７月２４日（日）「魚の干物つくり体験」を開催しました。
玄海地区で水揚げされたアジ・トビウオ・カマスを使って、自らさばき、干物をつくる「魚の干物つくり体験」を（株）吉村商店（唐津市海岸通）、さが科学少年団（佐賀市）と共催で開催しました。
イベントでは吉村商店の社長によるデモンストレーションのあと、子ども達自ら魚を捌き、塩漬けにし、干物にする課程を楽しみながら学んでいただきました。ご参加ありがとうございました。